В детстве у меня было, конечно, много друзей. И Гришка с соседнего двора, и Лизка-одноклассница. Но больше всех я помню Катю. Мы жили совсем рядом, друг напротив друга. Катька в 94 квартире, а я в 96-й.
Моим любимым мороженым в детстве был стаканчик пломбира. Мама не разрешала есть много, беспокоилась, что заболею. Но лакомый кусочек тянул к себе магнитом. Мы с Катей придумали план. Приготовить пломбир самим, чтобы съесть столько, сколько захотим! Нам с ней тогда было по целых двенадцать лет. Навыки в готовке мы имели. Катя умела делать яичницу. А я могла сварить суп и испечь яблочный пирог.
Катька всегда была доброй, хорошей девочкой. Но было в ней желание лишний раз показать, что она самая-самая умная и умелая.
— Мы, когда с родителями ездили в Кисловодск, папа купил дорогое мороженое! Пломбир с шоколадной крошкой. Этот шоколад с самой Франции везли, представляешь?
Мне слабо верилось, что гении кондитерской промышленности поставляли свои творения в Кисловодск. Но Катя — моя подруга! Я не могла ее не поддержать. Но и раскусить ложь тоже хотелось.
— Как здорово! Может, сделаем такой? Вспомнишь, каким оно было на вкус?
— Боюсь, мы не достанем такого дорогого шоколада…
Решили готовить с обычной «Аленкой». Катя делала все сама. Смешивала сливки, добавляла масло, молоко. Через полчаса ее беготни по кухне мы поставили пломбир застывать в холодильник. Наконец, он застыл! Достали, разложили себе на тарелочки. Обязательно не забыли потереть сверху молочный шоколад. Катя пробовала первая. У нее задергалась мышца у левого уголка рта, а бровь вопросительно поползла наверх. «Ну, что же там такое?» — подумала я, собираясь тоже полакомиться Катиным шедевром. Вкус был приторно-сладкий, масла слишком много. А нужно ли его добавлять в мороженое вообще?
— Катя, ты же говорила, что помнишь вкус того самого пломбира. Почему же наш не получился? Может, из-за шоколада?
Катя грустно смотрела на меня, ее взгляд закрывали густые ресницы.
— Так я его и не ела! Я только держала в руке!
И без того розовые щеки девочки покраснели. Ей было стыдно?
